澳大利亚美食集锦:这 25 种标志性澳大利亚食物,你吃过几种?

澳大利亚美食集锦:这 25 种标志性澳大利亚食物,你吃过几种?
25款澳洲美食

前言:

虽然澳大利亚可能没有标志性的文化美食,比如意大利有意大利面或西班牙有海鲜饭。但澳大利亚不乏标志性小吃和独特菜肴。

因此,我们汇总了您在澳大利亚旅游期间可以尝试的 25 种最具标志性的澳洲美食……

主要内容:(文1946字)

1.素食吐司Vegemite Toast

2. 肉馅饼Meat Pies

3.蒂姆·塔姆斯Tim Tams

4. 仙女面包Fairy Bread

5. 炸鱼薯条Fish & Chips

6. 鸡肉帕尔马干酪Chicken Parmigiana

7.巴甫洛娃Pavlova

8. 拉明顿Lamingtons

9. 澳洲烧烤Aussie BBQ

10. 黄金欢乐时光Golden Gaytime

11. Freddo Frogs and Caramello Koalas

12. 豆荚Pods

13.热狗Snags

14. 阿诺特饼干Arnott’s Biscuits

15. 幻想曲Fantales

16. 焦糖片Caramel Slice

17. 米洛Milo

18. 鲍文芒果Bowen Mangoes

19. 泡泡奥比尔Bubble O’Bill

20. 曲折和奶酪Twisties and Cheezles

21. 樱桃成熟Cherry Ripe

22. 香肠卷Sausage Rolls

23. 捣碎的鳄梨Smashed Avo

24. Chiko Rolls

25. 袋鼠Kangaroo

正文:

1.素食吐司Vegemite Toast

你要么喜欢它,要么讨厌它,但这种咸味的酱料是澳大利亚全国性的标志。

对于真正的澳大利亚早餐,搭配牛油果、盐和胡椒吐司,这是一个令人惊讶的美味组合。

2. 肉馅饼Meat Pies

这些热腾腾的肉馅饼在每一次社交聚会、体育比赛的菜单上都有。

尝尝当地面包店或服务站的经典肉馅饼配番茄酱,或者品尝其他流行类型的馅饼,如咖喱牛肉馅饼、​​黄油鸡肉馅饼、鸡肉和韭菜馅饼等等。

3.蒂姆·塔姆斯Tim Tams

这些深受喜爱的巧克力麦芽饼干因其特殊的口味,现已在世界各地销售。

通过咬掉饼干顶部和相对底部的一个角来做“Tim Tam Slam”,然后像吸管一样用它来喝一杯热牛奶或热巧克力。

4. 仙女面包Fairy Bread

每个孩子生日派对上的童年经典,仙女面包由三种简单的成分制成:白面包、黄油和成百上千(彩虹洒)。

5. 炸鱼薯条Fish & Chips

当你在海滩上玩耍时,没有什么比新鲜的鱼和薯条更好的了。

配上柠檬角和一些鸡盐,尝尝广受欢迎的澳大利亚鱼尖吻鲈,它以土著语言命名,意思是“大型河鱼”,或者品尝一些涂有酥脆面糊的鱿鱼圈 AKA 鱿鱼圈。

6. 鸡肉帕尔马干酪Chicken Parmigiana

由炸鸡排和番茄酱、火腿和融化的奶酪组成,配上脆脆的热薯条和几乎没人吃的沙拉,帕尔玛鸡肉是最可口的菜肴。

7.巴甫洛娃Pavlova

巴甫洛娃是澳大利亚的国民甜点,由柔软的馅料和酥脆的蛋白酥皮制成,上面撒上鲜奶油和时令新鲜水果,如香蕉、百香果、猕猴桃和草莓。

8. 拉明顿Lamingtons

这些方形海绵蛋糕是澳大利亚下一个最受欢迎的蛋糕——通常填充果酱和奶油,然后在海绵上涂上巧克力糖衣并撒上椰子。

9. 澳洲烧烤Aussie BBQ

香肠、猪肉、羊肉、牛排,应有尽有,每个公园都有烧烤点,你只需要带上食材就可以了。

10. 黄金欢乐时光Golden Gaytime

可以说是澳大利亚最受欢迎的冰淇淋,Golden Gaytime 有一个香草和太妃糖冰淇淋中心,蘸上巧克力和饼干屑。在炎热的夏日,没有什么比这些冰淇淋更好的了。

11. Freddo Frogs and Caramello Koalas

这些小巧克力青蛙和考拉是用最好的吉百利牛奶巧克力制成的。它们也有草莓、薄荷、菠萝和爆米花等各种美味口味,不过普通的弗雷多蛙和粘糊糊的焦糖焦糖考拉是最具标志性的。

12. 豆荚Pods

豆荚是松脆而粘稠的天堂,配有火星酒吧、士力架或 Twix 馅料。

只有澳大利亚和新西兰才有这个。

13.热狗Snags

“Snags”或香肠是澳大利亚版的美国热狗。

澳大利亚的版本只是一片白面包,配上香肠和任何你喜欢的酱汁。

14. 阿诺特饼干Arnott’s Biscuits

Arnott’s 是澳大利亚心爱的 Tim Tams 的品牌。

他们有一系列咸味饼干,称为 Shapes,有更多口味,如比萨饼、烧烤、奶酪和培根,以及鸡肉卷。

15. 幻想曲Fantales

这些是涂有牛奶巧克力的非常耐嚼的焦糖棒棒糖。

16. 焦糖片Caramel Slice

有一个简单的饼干底,带有柔软的焦糖馅和厚厚的黑巧克力。它们很容易买到,大多数热面包店和便宜的面包店只卖几美元。

17. 米洛Milo

Milo 是一种麦芽饮料粉,当添加到牛奶中时,可制成美味、巧克力味、松脆的饮料。

在较冷的月份,您可以加热并享用一杯热腾腾的Milo。

18. 鲍文芒果Bowen Mangoes

澳大利亚拥有种类繁多的热带水果,尤其是在夏季。

在炎热的天气里,没有什么比成熟多汁的芒果更能让你降温的了。澳大利亚有很多品种,但 Bown(或 Kensington Pride)是最受欢迎的品种之一。昆士兰甚至还有一座巨大的鲍文芒果雕像,以纪念这种完美的水果……

19. 泡泡奥比尔Bubble O’Bill

当芒果在夏日无法发挥作用时,您需要 Bubble O’Bill。这是草莓、焦糖和巧克力冰淇淋的经典混合棒。

20. 曲折和奶酪Twisties and Cheezles

这是两种芝士味薯片,可与美国奇多之类的产品相媲美。

21. 樱桃成熟Cherry Ripe

澳大利亚最古老的巧克力棒是独一无二的。Cherry Ripe’s 是一种长长的黑巧克力棒,带有樱桃和椰子馅。

22. 香肠卷Sausage Rolls

澳大利亚香肠卷是由包裹在酥皮酥皮中的香肠肉制成。就像馅饼一样,它们与番茄酱完美搭配。

23. 捣碎的鳄梨Smashed Avo

牛油果吐司是澳大利亚人的早餐主食,通常撒上​​羊乳酪、胡椒、盐、橄榄油、芝麻,有时还会撒上荷包蛋。

24. Chiko Rolls

受中国春卷的启发,Chikos 是一种快餐,由牛肉、卷心菜、芹菜和蔬菜的油炸卷组成。在澳大利亚的大多数炸鱼薯条店或街角商店都有出售。

25. 袋鼠Kangaroo

有些人可能会觉得澳大利亚人吃他们国家的国宝动物很奇怪,但实际上,袋鼠的繁殖能力非常强,所以在澳大利亚食用袋鼠肉是正常的。袋鼠肉的脂肪含量低,蛋白质、铁和 omega-3 含量高。

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